Bekanntlich geht Liebe durch den Magen und Gaumenfreuden sind die schönsten Freuden. Darum präsentieren wir Ihnen hier unsere liebsten Koch- und Backbücher. Lassen Sie sich in fremde kulinarische Welten entführen!
LeseZeit: “Die grüne Stadtküche”
Dieses wunderschöne Schmuckstück an Kochbuch macht Lust und Laune auf die Zubereitung frischer Sachen: von Frühling bis Winter. […]
Eating with Africa
Eine Reise der Fotografin Maria Schiffer durch afrikanische Küchen. Mit vielen Geschichten und Rezepten. […]
LeseZeit: “Hummus & Granatapfel”
Ein gebürtiger Norweger, Koch, Blogger und nun inzwischen in Istanbul lebender Kochbuchautor lüftet die Geheimnisse lokaler Varianten traditioneller Gerichte, verweist auf Zutaten und nimmt uns […]
Rezepte für sinnliche Back- & Brotgenüsse
Die slowenische Bäckerin Anita Sumer weiht in die Geheimnisse des geschmackvollen Brots ein. Von einer ausführlichen Einleitung über Getreidesorten, handwerkliches Beiwerk und einer faszinierenden Fotoanleitung […]
Blitzschnelle Wohlfühlrezepte
Das neue Kochbuch der Australierin stellt sich erneut als Alleskönner heraus: gesund, lecker, schnell, unkompliziert und für jeden etwas dabei! […]
Spargel: Mehr als eine Beilage
Spargel ist mein Lieblinsgemüse, weil er leicht, vielseitig und unglaublich lecker ist. Daran könnte es auch liegen, dass ich in Zeiten von Corona bereits Mitte […]
Kurzurlaub: Hausgemachte Gnocchi
Nach zwei Wochen zu Hause packt mich langsam das Fernweh. Ich höre meine Urlaubsplaylist und es tönen italienische Klassiker durch mein Wohnzimmer. Da beginnt auf […]
Lecker: Frühlingshaftes Bärlauchpesto
Ein Rezept, das uns Lust auf Frühling macht und gleichzeitig einen virushemmenden Abstand zu unseren Mitmenschen garantiert: unser leckeres Bärlauchpesto! […]
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