Die slowenische Bäckerin Anita Sumer weiht in die Geheimnisse des geschmackvollen Brots ein. Von einer ausführlichen Einleitung über Getreidesorten, handwerkliches Beiwerk und einer faszinierenden Fotoanleitung Schritt für Schritt zu einem köstlich duftenden und gesunden Brotkunstwerk.
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